Misture a cebola, os grãos de mostarda e a manteiga numa tigela grande e tempere com sal.
Corte a casca do limão em tirinhas bem finas sem parte branca (para não amargar).
Reserve.
Prepare duas panelas com água e deixe ferver na hora de servir, cozinhe o macarrão em uma das panelas.
Antes de ficar al dente, coloque a couve-flor na outra panela com água e sal e deixe cozinhar.
Junte os brócolis e cozinhe até ficar al dente.
Escorra o macarrão e reserve, 1/2 xícara de água do cozimento.
Misture essa água com a manteiga e a mostarda e junte o macarrão e os vegetais escorridos e acrescente o limão.