Dissolva o pacote de gelatina em 250 ml de água quente.
Quando estiver bem dissolvido acrescentar os demais ingredientes e bater no liquidificador até formar uma camada de espuma na superfície.
Colocar em taças individuais ou em uma vasilha grande.
Levar à geladeira até que a espuma fique consistente (costumo deixar de um dia para o outro).