Bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira as gemas com o açúcar até formar um creme.
Vá acrescentando a margarina, alternando com a farinha e o leite.
Bata até ficar bem homogênea.
Coloque o fermento, misture com uma colher e, por último, acrescente as claras em neve, misture delicadamente.
Com o auxílio de uma concha, despeje a massa nas marmitinhas de 220 mls até a metade.
Não precisa untar a marmitinha.
Coloque as marmitinhas dentro de uma forma grande e leve para assar no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Depois de pronto fure o bolo com um palito ou garfo para poder molhar.
Enquanto isso misture o leite condensado, o leite e o coco.
Despeje sobre o bolo ainda quente.
Espere esfriar, tampe as marmitinhas e leve à geladeira.
Depois de 1 hora está pronto!