Cozinhe bem o aipim e reserve.
Corte a cebola em cubinhos e o alho.
Frite a carne, quando ela estive quase frita coloque a linguiça, depois coloque a cebola e o alho pra frita juntos.
Pegue um pouco da água do aipim e coloque na frigideira.
Bata o coentro e o aipim com a água do cozimento, no liquidificador.
Refogue a couve.
Refogue o camarão.
Depois, deixe ferve tudo em uma panela grande, e é só se servir.