Tempere os bifes com o alho e o tempero para carne e com o sal.
Bata os ovos, passe os bifes no ovo.
Em seguida, passe os bifes na farinha de rosca.
Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os bifes.
Em um recipiente espaçoso, forre com molho, após o molho coloque o presunto e os bifes já fritos.
Por cima dos bifes, adicione o restante do molho e a mussarela, adicione também o orégano e regue com azeite.
Leve ao forno por 5 minutos, só até que a mussarela derreta.
Temperatura do forno de 180°C.
Dica: servir com arroz e fritas.
Pode ser feito também com filés de peixe ou de frango.
A quantidade pode ser dobrada, caso queira uma quantidade maior.
Bom apetite!