Leve ao fogo uma panela com água, manteiga e a pitada de sal.
Quando ferver, apague o fogo e coloque a farinha de trigo.
Mexa bem, até formar uma bola e desgrudar da panela.
Faça o formato que quiser no churros.
Recomendado que seja um produto para fazer a forma original do churros mesmo ou faça de sua escolha.
Frite em óleo bem quente.
Depois de frito, passe o churros do açúcar com canela em pó.
Recheie a gosto.