Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Deixe a massa descansando, em temperatura ambiente, de 20 à 30 minutos.
Depois asse no forno elétrico aquecido a 200°C, de 20 à 30 minutos.
Assim que tirar a massa do forno e antes de colocar a cobertura, umedeça a pizza com um pouco de licor de sua preferência.
A intenção é não deixá-la seca.
Derreta a nutella em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a massa da pizza já assada.
Para finalizar, acrescente as nozes ou os ingredientes de seu gosto e sirva.
Crédito: Chef José Augustinho Prebianca (Guto), do Don Peppone Ristorante.