Torta de atum

Ingredientes (20 porções)

• 200 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 100 g de queijo ralado
• 1 ovo inteiro
• Sal a gosto
• 100 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto ou 2 colheres (sopa) de salsinha
• Margarina para untar (polvilhar com farinha de rosca)

Recheio

• 1 tomate picado
• 1 cebola pequena picada
• Azeitonas picadas
• 2 ovos cozidos picados
• 1 lata de atum
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo