Name: Bolinho de queijo improvisado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo americano (200 ml) de farinha de trigo; 100 ml de leite; 100 ml de água; 200 g de queijo mussarela ralado; 1/2 saquinho de queijo ralado; 1/2 cebola pequena picada; 1 colher de café de cominho moído (opcional); sal a gosto; orégano a gosto; óleo para fritar

Bolinho de queijo improvisado

Por Cristiane Silva

20 min

Ingredientes (15 porções)

1 copo americano (200 ml) de farinha de trigo
100 ml de leite
100 ml de água
200 g de queijo mussarela ralado
1/2 saquinho de queijo ralado
1/2 cebola pequena picada
1 colher de café de cominho moído (opcional)
sal a gosto
orégano a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes numa vasilha, até se tornar uniforme e que toda a farinha do fundo esteja misturada.

Passo 2 :

Com o óleo bem quente, vá colocando colher a colher da massa para fritar, evite colocar muitos de uma vez para não esfriar muito o óleo e a massa desmanchar.