Limpe e descasque os camarões, em seguida tempere com o limão, sal e pimenta, reserve.
Coloque a massa para cozinhar de acordo com as instruções, fique de olho pois os espaguetes mais finos cozinham mais rápido que os demais, escorra, não lave o macarrão e regue com azeite para não grudar.
Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e vá colocando os camarões um a um para que não crie água, vire-os assim que dourar.
Desligue o fogo, retire e coloque os camarões em outra vasilha.
Na mesma frigideira, coloque o óleo e a manteiga em seguida o alho e depois o shimeji, deixe dourar bem e secar, acrescente o macarrão, acerte o sal.
Ao servir as porções coloque os camarões para decorar e salpique com ervas (salsinha e orégano).
Bom apetite.