Quebre os ovos e faça um omelete grande e bem redondo.
Cuidado para ele não quebrar.
Depois, ponha o omelete no prato espere esfriar em seguida, coloque as 2 fatias de presunto e as 2 fatias de mussarela, enrole cuidadosamente.
Ponha o queijo ralado por cima e leve ao micro-ondas por 30 segundos, pronto!