Junte a cebolinha, o coentro e a margarina em uma panela e leve ao fogo.
Quando a margarina derreter acrescente o molho de tomate e a carne moída, espere a carne cozinhar e reserve.
Coloque a água para ferver.
Quando a água estiver fervendo, acrescente o miojo.
Quando o miojo estiver mole, coloque o ovo e mexa bem.
Quando perceber que já está bom desligue o fogo.
Junte o ''tempero ou molho'', que foi feito antes, com o miojo.
Não coloque o tempero que vem junto com o miojo.