Preaqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma preferencialmente redonda sem furo no meio.
Bata os ovos na batedeira ou com a mão até triplicarem de volume.
Coloque o creme de avelã em um recipiente e leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos.
Acrescente ao creme de avelã 1/3 dos ovos e mexa, em seguida faça o mesmo com as outras duas partes. É necessário dividir em três partes.
Coloque para assar em forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até o garfo sair limpo.
Coloque todos os ingredientes em fogo médio e mexa até conseguir ver o fundo da panela.
Despeje no bolo depois de o mesmo estar frio e desenformado.
Se preferir, confeite com açúcar de confeiteiro.