Numa batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Junte os ovos e bata por mais 2 minutos. Adicione o fermento, a farinha e misture com uma colher de pau. Acrescente o iogurte e misture bem. Coloque a massa numa forma (23cm de diâmetro, com buraco no meio) untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Para um bonito acabamento, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo desenformado.