Bolo de leite condensado sem farinha de trigo
Por Iara

Ingredientes (10 porções)

Massa

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Preaqueça o forno a 180°C.

Passo 2 :

Bata tudo no liquidificador, menos o fermento.

Passo 3 :

Coloque o fermento e mexa com uma colher.

Passo 4 :

Despeje em forma untada.

Passo 5 :

Asse em fogo médio por, aproximadamente, 30 minutos.

Passo 6 : Cobertura:

Misture o doce de leite com o creme de leite.

Passo 7 :

Coloque em cima do bolo frio e desenformado.

Passo 8 :

Confeite com coco ralado.

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