Em uma tigela, misture bem os ovos com um garfo, junte o leite e tempere com Pitada da Vovó.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo para untar.
Aqueça os ovos na frigideira, mexendo bem até que fique no ponto desejado, mais sequinho ou molhadinho, como você preferir.
Retire do fogo, misture o salmão, coloque em um prato sobre as torradas e sirva.