Corte a cebola e o alho e frite.
Após, acrescente a carne moída e coloque o caldo de galinha, deixe dourar.
Depois, coloque o molho de tomate, acrescente um pouco de água até formar um molho.
Lave o pimentão, corte a tampa e retire as sementes.
Coloque dentro do pimentão, a carne moída com um pouco do molho tape com a própria tampa do pimentão e coloque no mesmo molho que sobrou.
Deixe cozinhar no mesmo molho que fez o recheio, em fogo baixo por 15 minutos.
Cuide e de uma virada de vez em quando, para não queimar.
Fica uma delícia, rápido, fácil e prático.