Lave bem as folhas de couve, corte-as em pedaços grandes.
Esprema as laranjas (use o suco).
Coloque as folhas de couve, o suco de laranja, pedras de gelo e o mel (ou açúcar), e bata por alguns segundos no liquidificador.
Não é necessário coar, fica a seu critério.
Irá render 1 copo de suco, ideal para o desjejum.
Para pessoas que quiserem coar, fica a critério, porém a parte coada está concentrada a maior parte da vitamina.