Name: Torta de amendoim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maisena de chocolate (180g); 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 3 colheres (sopa) de água; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 pote de pasta de amendoim (amendoacrem, 250g); 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado

Torta de amendoim

Por sandra rosa

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha maisena de chocolate (180g)
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Recheio

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pote de pasta de amendoim (amendoacrem, 250g)
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a bolacha no liquidificador até virar farinha.

Passo 2 :

Transfira para uma tigela e misture a manteiga até obter uma massa homogênea.

Passo 3 :

Forre uma forma de fundo removível com a massa e reserve.

Passo 4 :

Para o recheio, hidratante a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado, a pasta de amendoim e o leite.