Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.
Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola, a salsinha, os pimentões, o bacon, a calabresa e o milho. Reserve.
Em um refratário de vidro, coloque o macarrão, os ingredientes que foram fritos, a azeitona, os cubos de presunto e o creme de leite e misture bem.
Cubra toda a mistura com as fatias de mussarela e leve ao forno por, cerca de, 10 minutos para gratinar.
Sirva quente.