Amanteigados de coco
Por Ezequiel

Ingredientes (70 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte o açúcar com a manteiga ou margarina, as rapas de limão, o ovo, a farinha e o fermento.

Passo 2 :

Amasse delicadamente.

Passo 3 :

Misture metade do coco.

Passo 4 :

Faça bolinhas e passe-as no coco restante.

Passo 5 :

Coloque na assadeira sem untar.

Passo 6 :

Leve para assar em temperatura alta (200°C) no forno preaquecido, até ficarem bem dourados.

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