Bolo de fubá

Ingredientes (12 porções)

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (café) de sal
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Coco em flocos para decorar

Modo de preparo