Faça uma farofa com os ingredientes exceto as maçãs.
Corte as maçãs em fatias finas.
Com a farofa já pronta e as maçãs cortadas, unte uma forma com manteiga e trigo e em seguida, monte intercalando camadas com a farofa e as maçãs, finalizando com as maçãs.
Leve ao fogo por 30 à 35 minutos.
Desenforme e sirva com sorvete.