Corte todos os ingredientes.
Em um recipiente separado, reserve a cebola e o alho.
Na panela, coloque a manteiga ou azeite para aquecer.
Acrescente o pimentão, o tomate, a cenoura e a pimenta-de-cheiro e deixe murchar.
Depois, adicione a cebola e o alho.
Coloque o arroz, o tempero para arroz, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
Mexa bem para mistura e deixe fritar um pouco.
E só servir com a salsa.
Bom apetite!