Shimeji
Foto : Geniselma Rodrigues
Por Pedro Cordeiro

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lavar o shimeji em água corrente.

Passo 2 :

Cortar todas as "pétalas" do shimeji.

Passo 3 :

Preaquecer uma frigideira e acrescentar a manteiga para poder ir derretendo.

Passo 4 :

Despeje o shimeji na frigideira e esperei dar uma secadinha, depois despeje o shoyu.

Passo 5 :

Desligue o fogo e despeje as cebolinhas.

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