Quiabo refogado (sem baba)
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Foto : TudoGostoso
Por Danielle Melo

Ingredientes (3 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem os quiabos e os enxugue bem.

Passo 2 :

Corte os em rodelas.

Passo 3 :

Coloque em uma panela, o azeite, o vinagre, cebola, pimentas, tempero e sal.

Passo 4 :

Leve ao fogo e deixe dar uma dourada na cebola.

Passo 5 :

Acrescente o quiabo e deixe dar uma fritada.

Passo 6 :

Acrescente um pouco de água e mexa.

Passo 7 :

Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez enquanto.

Passo 8 :

Assim que a água secar, está pronto e sem baba.

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