Num recipiente misture a farinha de trigo, sal e o fermento e reserve.
Em outro recipiente misture até homogenizar, o açúcar mascavo, o açúcar, os ovos, as gemas e a essência de baunilha.
Derreta a manteiga no micro-ondas e misture na massa até homogenizar novamente.
Peneire a mistura da farinha e depois bata junto com a massa até ficar bem consistente.
Pegue as 2 barras de chocolate e corte nas linhas que já vem de fábrica, depois corte cada quadrado em quatro.
Acrescente o chocolate picado a massa.
Num recipiente tampado deixe na geladeira por 30 minutos (opcional).
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
Faça "bolinhas" com a massa como se fosse brigadeiro.
Leve ao forno médio (180°C) por, aproximadamente, 10 minutos ou até assar completamente.