Refogar a cebola e o alho, acrescente o milho, adicione a nós moscada, tomates e, por último, o frango desfiado.
Colocar o creme de leite e depois o molho de tomate.
Acertar o sal.
Acrescentar o cheiro-verde e desligue.
Untar uma forma ou refratária, colocar o frango e, por cima, espalhar a mussarela.
Levar em forno, preaquecido para gratinar, em temperatura média, na parte de cima do forno.
Desligar quando o queijo estiver dourado.
Servir imediatamente!