Name: Delicia de chocolate/coco e passas (receita fácil, rápida e saborosa) do Lúcio Cezar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 barras de chocolate meio amargo (cada barra tem 150 g); 1 pote de sococo (doce de coco cremoso) 335 g; 50 g de coco ralado; 4 colheres de sopa de leite de coco ou leite de vaca para hidratar o coco; 1 caixinha de creme de leite; 1 xícara de passas sem semente (aproximadamente)

Delicia de chocolate/coco e passas (receita fácil, rápida e saborosa) do Lúcio Cezar

Foto : Lucio Cezar.

Por Lucio Cezar.

10 min

Ingredientes (10 porções)

2 barras de chocolate meio amargo (cada barra tem 150 g)
1 pote de sococo (doce de coco cremoso) 335 g
50 g de coco ralado
4 colheres de sopa de leite de coco ou leite de vaca para hidratar o coco
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de passas sem semente (aproximadamente)

Modo de preparo

Passo 1 :

Quebre as barras de chocolate, coloque em recipiente de vidro e leve ao micro-ondas por uns 3 minutos ou até derreter.

Passo 2 :

Depois das barras de chocolate derretidas, misture o creme de leite e mexa bem até que fique homogênea.

Passo 3 :

Coloque a metade desse chocolate com creme de leite, num recipiente, espere esfriar para que endureça um pouco.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 :

Num recipiente, misture o doce de coco com o coco ralado, que foi hidratado com o leite de coco ou leite. Reserve.

Passo 6 : Montagem:

Pegue o recipiente que você colocou a metade do chocolate derretido com o creme de leite, coloque por cima o doce de coco, espalhando uniformemente.

Passo 7 :

Por cima, distribua também uniformemente as passas e cubra com o restante creme de chocolate misturado ao creme de leite (se ele estiver meio durinho coloque alguns minutinhos no micro-ondas e ele ficará derretido).