Em tigela grande, coloque a carne moída e todos os alimento secos na ordem descrita acima.
Sove bem, até ficar homogênea.
O creme de leite deve ser colocado sem o soro, e serve para dar cremosidade ao bolo de carne.
Enrole como um rocambole, salpique queijo parmesão por cima.
Leve ao forno por 180°C, enrolado no papel alumínio.
Deixe por 30 minutos e está pronta.
Bom para servir com arroz e salada de alface roxa.
Bom apetite!