Numa panela grande, cozinhe a banana da terra, depois de cozida deixe esfriar e corte em fatias não muito finas que dê para manusear sem trabalho.
Faça o molho de carne moída, usando todos os temperos cortados, o cheiro-verde, sal (cuidado para não colocar muito) e o molho de tomate (bastante).
Depois de cozido, coloque o milho verde e a ervilha, deixe ferver mais um pouco e desligue o fogo.
Num refratário, coloque um pouco do molho da carne, faça uma camada de banana da terra, coloque em cima uma camada de mussarela e presunto, depois mais molho, repetir até terminar os ingredientes.
Termine com molho e o queijo ralado (usar bastante molho).
Leve ao forno até o queijo derreter e sirva em seguida.