Bata as claras em neve e reserve.
Bata a casca de abóbora no liquidificador.
Junte as gemas e a margarina, bata por 2 minutos
Aos poucos junte os outros ingredientes.
Por fim coloque a mistura em uma tigela e junte as claras em neve, mexa delicadamente.
Leve para assar, em assadeira untada com margarina e farinha de trigo, em forno preaquecido.
O tempo de forno varia de forno para forno, no meu forno demorou 50 minutos a 180°C.
Fica uma massa líquida.