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Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.
Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
Leve ao forno a 100º C.
Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.
O suspiro simples por si só é uma delícia, mas você pode dar o seu toque especial com algumas dicas. Com a mesma receita de como fazer suspiro você consegue fazer vários sabores diferentes.
Nesse preparo você viu o clássico suspiro com limão, mas você pode colocar baunilha com alguma outra essência, suco de morango, raspas de laranja, cacau... Não faltam opções de suspiro caseiro para testar!
Você ainda pode incrementar sua receita de suspiro caseiro de uma forma divertida! Que tal pingar algumas gotas de corante comestível durante o preparo para fazer suspiro colorido?
Se você não quiser usar o corante artificial, pode fazer o seu: veja no blog do TudoGostoso como fazer corante alimentício natural caseiro e incremente sua receita de suspiro!
E que tal fazer suspiro com chocolate? Uma delícia, não é? Experimente mergulhar as pontas do suspiro em chocolate derretido. Fica uma delícia!
Os suspiros também são ótimos para vender. Capriche na embalagem para preservar bem e não cometer esse erro no preparo do suspiro com caixinhas ou saquinhos fechados com fitas e ganhe uma renda extra com essa receita.
O suspiro é delicioso sozinho, mas também pode fazer parte de receitas com suspiro incríveis. Veja ideias maravilhosas no TudoGostoso como sobremesa de suspiro com morango, pavê de suspiro, delícia de banana com suspiro e pavê de maracujá com suspiro.
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