Name: Lasanha de pão com molho branco light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 g de carne moída; 1/2 cebola picada; 1 tomate; 1 caldo de legumes maggi; tempero salsa (aqueles de pacotinho); tempero vinagrete; 2 dentes de alho; 1 pacote de molho quero tradicional (tomate); 1/2 xícara de leite desnatado; 1 caixinha creme de leite de soja; 1 colher de sopa de maisena; 1 pitada sal; 250 g de queijo mussarela; 100 g de presunto; 1 pão caseiro ou fatiado

Lasanha de pão com molho branco light

3/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Lya ferreira

Por Lya ferreira

30 min

Ingredientes (8 porções)

Molho carne moída

300 g de carne moída
1/2 cebola picada
1 tomate
1 caldo de legumes maggi
tempero salsa (aqueles de pacotinho)
tempero vinagrete
2 dentes de alho
1 pacote de molho quero tradicional (tomate)

Molho branco

1/2 xícara de leite desnatado
1 caixinha creme de leite de soja
1 colher de sopa de maisena
1 pitada sal

Para montar a lasanha

250 g de queijo mussarela
100 g de presunto
1 pão caseiro ou fatiado

Modo de preparo

Passo 1 : Molho de carne moída:

Fritar o alho, logo após, acrescente a carne moída.

Passo 2 :

Após frito, acrescente cebola e o tomates picados.

Passo 3 :

Quando o molho estiver incorporado, acrescente o tempero salsa, tempero vinagrete e o molho quero tradicional, deixe ferver por alguns minutos e desligue.

Passo 4 : Molho branco:

Coloque o leite frio em uma panela, acrescente a colher de sopa de maisena, mexa e leve ao fogo, mexendo sempre até obter o ponto pastoso, desligue e acrescente o sal e o creme de leite de soja, mexa e reserve.