Misture a margarina, óleo e a farinha de trigo, acrescente o ovo e o leite.
Misture de modo que a massa fique esfarelando, não é preciso amassar.
Unte uma assadeira redonda nº 2 e forre com a massa.
Coloque no liquidificador o queijo fresco, ovos, sal, o leite e a margarina.
Bata durante 5 minutos.
Despeje o recheio sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido na temperatura média aproximadamente 25 minutos.