Bata tudo de uma vez, mas cuidado com a quantidade de folhas de alfavaca, massa de tomate, pimentão e a pimenta.
Vá adicionando esses itens, pouco a pouco e experimentando a seu gosto.
Caso queira o molho mais ralo, adicione um pouco mais de vinagre, mais grosso adicione mais massa, se estiver muito apimentado, coloque o pimentão todo e um pouco de açúcar que quebra o sabor forte.