Bata no liquidificador o leite azedado, o açúcar, o óleo e os ovos.
Agregue essa mistura a farinha de trigo, fermento em pó e a pitada de sal.
Unte tabuleiro com margarina e polvilhe com açúcar refinado e canela antes de colocar a massa.
Asse em forno na temperatura de 180º graus.
Se preferir cubra com qualquer cobertura de chocolate e sobre ela salpique coco ralado.