No liquidificador, bata o leire condensado diet, o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante, a baunilha e a margarina até ficar homogêneo.
Passe a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo.
Retire do fogo e acrescente o chocolate branco diet picado e mexa até dissolver completamente.
Transfira para um prato untado com margarina light e deixe esfriar.
Leve para a geladeira por 1 hora.
Depois, faça bolinhas e passe-as no chocolate ralado.