Tempere o frango com a cebola, alho, tempero de frango, limão e salsinha e reserve.
Corte o frango em filés e coloque uma fatia de presunto e outra de queijo.
Prenda com os palitos de dente, para que o recheio não fique exposto.
Passe o frango nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
Frite o frango em fogo baixo de 10 à 15 minutos, até ficar dourado.
Retire o frango e deixe no papel toalha para escorrer o óleo, e em seguida já pode servir.