Abra as latas de milho e escorra o líquido.
Depois, coloque o conteúdo no liquidificador.
Acrescente o leite de coco.
Bata por 2 minutos, e depois peneire a mistura para obter somente o creme.
Coloque o conteúdo na panela junto com o litro de leite.
A parte, dilua o amido em 1 copo de leite e acrescente na panela.
Coloque o açúcar.
No fogo médio, mexa sempre por 20 minutos, quando engrossar a mistura desligue o fogo e deixe descansar por 1 minuto.
Coloque em forma apropriada para manjar ou pudim e leve a geladeira.
Após desenformar, pode colocar canela em pó em cima para realçar o sabor.