Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e depois misture com as 2 gemas.
Acrescente na panela, a margarina e o leite condensado, misture tudo em fogo baixo até engrossar, de 5 à 10 minutos.
Despeje no pirex e deixe em descanso.
Opcional, coloque um pouco de leite condensado por cima.
Bata as claras em neve e misture com o creme de leite.
Em seguida, derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria) e misture com um pouco de açúcar.
Junte tudo, o creme com as claras e o chocolate, até ficar uma massa homogênea.
Coloque por cima do creme branco.
Pique o ferrero rocher e os morango e coloque por cima dos creme de chocolate.
Leve ao congelador por 2 horas, para ficar bem consistente e gelado.
Depois de pronto, conservar na geladeira.
Bom apetite!