Em uma vasilha, coloque os ovos e bata com garfo.
Acrescente os outros ingredientes mexendo sempre.
Acrescente a farinha aos poucos, até dar ponto para abrir a massa com rolo.
Massa pronta, corte em diagonais e faça um corte no meio.
Frite em óleo quente até dourar.
Passe no açúcar e canela.