Bata levemente os ovos, acrescente o leite e a margarina derretida na frigideira que for usar para fazer as panquecas (não lave a frigideira, reserve).
Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.
Misture tudo até ficar homogêneo.
Coloque uma concha da massa, na frigideira que usou para derreter a margarina, em fogo médio (não precisa colocar mais margarina nas próximas panquecas, não irão grudar).
Coma com mel, geleia ou qualquer outra cobertura doce.