Pique os legumes e reserve.
Em uma panela, adicione um fio de óleo e frite bem a carne.
Acrescente cebola picada e frite junto a carne.
Coloque tomate picado, extrato de tomate e sazón.
Adicione todos os legumes picados, exceto o brócolis.
Encha a panela de água, até passar dois dedos dos alimentos.
Coloque caldo de galinha e deixe ferver em fogo baixo, até cozinhar os legumes.
Acrescente o brócolis e a massa.
Adicione sal a gosto.