Bolinho de batata
Por Gabriel Felipe M. C.

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture bem a batata, o queijo, a gema, a farinha de trigo e sal.

Passo 2 :

Faça bolinhas pequenas, passe na clara e na farinha de rosca.

Passo 3 :

Frite em óleo quente, em imersão, até dourar.

Passo 4 :

Retire, escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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