Faça a cobertura e o recheio primeiro.
Os ingredientes podem ser misturados tanto na batedeira quanto na mão.
Bata ligeiramente os ovos sem a película das gemas.
Adicione o leite e o óleo.
Adicione o açúcar.
Adicione o chocolate.
Adicione a farinha aos poucos.
Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e misture-o com uma colher.
Despeje na forma plástica, apropriada para micro-ondas, untada e enfarinhada.
Leve ao forno micro-ondas por 8 minutos.
Após esse tempo, se necessário for, adicione 1 minuto a mais e espete a massa com um garfo para confirmar se toda ela está assada.
Se não estiver, adicione mais 30 segundos e assim sucessivamente (a potência pode variar de um modelo de micro-ondas para outro).
O bolo deverá estar firme e macio.
Bata tudo na batedeira, até que massa fique lisa.
Se necessário for, adicione mais açúcar e bata novamente.
Leve ao freezer para que a massa pegue consistência firme.
Deixe o bolo esfriar e corte-o ao meio com uma faca ou com uma linha.
Recheie a parte de baixo com esse creme.
Coloque a outra metade por cima.
Use o resto da cobertura para cobrir o bolo.
Sirva de imediato ou leve à geladeira para que a cobertura fique firme.