Primeiro coloque a margarina em uma panela.
Depois refogue o bacon e a calabresa juntamente com a cebola e o alho.
Se o bacon soltar muito óleo, escorra um pouco.
Refogue a cenoura, com o milho verde, a pimenta-de-cheiro e o arroz.
Acrescente as azeitonas.
Coloque a água e espere até secar.
Saboreie com uma saladinha de alface e tomate.
Também dá pra fazer na panela elétrica de arroz.