Pudim meio a meio
Foto : Silvana
Por Silvana

Ingredientes (8 porções)

Pudim de pão

Pudim de leite condensado

calda

Modo de preparo

Passo 1 : Pudim de pão:

Misture bem todos os ingredientes (não é necessário usar liquidificador).

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 : Pudim de leite condensado:

Bata no liquidificador, todos os ingredientes.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 : Calda:

Mexa os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo até formar uma calda morena (cuidado para não deixar ficar muito escura, pois fica com gosto amargo).

Passo 6 :

Coloque a calda numa forma para pudim, depois coloque o pudim de leite condensado e por último o pudim de pão.

Passo 7 :

Nesse momento os dois se misturam, mas é normal (no forno eles se separam, ficando o pudim de leite condensado no fundo).

Passo 8 :

Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180°C por, cerca de, 1 hora.

Passo 9 :

Espere esfriar um pouco, desenforme, após esfriar completamente, leve à geladeira.

Passo 10 :

Fica uma delícia!

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