Amasse a abóbora e batata no espremedor. acrescente o ovo e a margarina e vá colocando a farinha até soltar das mãos. Corte em pequeninos pedaços, leve ao fogo para cozinhar (está pronto qdo ferver como o macarrão).escorra e reserve.
Faça o molho como se fosse para macarrão, refoque a carne deixe ferver um pouco.Bata no liquidificador um pouco da abóbora com o creme de leite.Coloque o nhoque na panela do molho jogue o creme batido no liquidificador e está pronto.Sirva com arroz branco e frango assado.
É uma delicia.