Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, depois misture tudo.
Untar uma forma grande de buraco no meio com óleo e açúcar cristal.
Molhe a colher na água com um fio de óleo e vá pingando a massa na assadeira já untada.
Obs: Coloque água e o óleo em uma vasilha.
Deixe descansar e coloque a bolinha no copo de água para crescer, quando a bolinha subir espere mais um pouco e depois leve para assar.
Forno mais ou menos 150º graus.
Obs: Se quiser pode acrescentar na massa: uva passas, goiabada, frutas cristalizadas, gotas de chocolate, doce de leite, etc.
Leite condensado com socôco ou leite com açúcar cristal.
Colocar no pão ainda quente e jogue coco ralado por cima.
Fica delicioso.